Mit 80-90% hat der Iran den größten Anteil an der Weltjahresproduktion von Safran. Jedoch erreichen nur ca. 0,2% der Safranernte die echte "Sargol"-Qualität. Unser Gourmet-Klassiker repräsentiert die höchste verfügbare Safranqualität aus dem Iran. Lieferung im aromadichten Glas mit Schraubverschluss und Frischesiegel.
Safran zerstoßen (zumindest den größten Teil) - in 2 EL warmen Wasser oder warmer
Milch abgedeckt ziehen lassen - immer erst zum Ende der Kochzeit hinzufügen !