Tahiti-Vanille Vanilla tahitiensis (tahitensis)


Tahiti-Vanille Vanilla tahitiensis (tahitensis)

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Tahiti Vanille (Vanilla tahitiensis, auch tahitensis) aus Französisch-Polynesien, die Vanille der Sterneköche. Die Vanilleschoten erhalten seit Jahren die höchste Qualitätsauszeichnung, die Goldmedaille der Pariser Agrargüterausstellung. Das Bouquet präsentiert sich fruchtig-frisch mit Noten von Anis, wilden Pflaumen und süßen Blüten. Sie erhalten stets Vanille der aktuellen Ernte, Superior Gourmet-Qualität, rein biologisch kultiviert. Fünf dicke Schoten, ca. 18-20 cm Länge, Feuchtegehalt ca. 40-50%.

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